Салатная заправка из овощей

 

Вам потребуется:

Шпинат

 

Сельдерей

 

Цветная капуста

 

Брокколи

 

Оливковое масло

1 ч.ложка

Лимонный сок

По вкусу

Соль, специи

По вкусу

 

Способ приготовления:

  • Овощи (их состав можно менять) залить небольшим количеством горячей воды*, довести до готовности на маленьком огне
  • Посолить, добавить приправы по вкусу. Измельчить в блендере или протереть через сито.
  • Добавить оливковое масло и немного лимонного сока

* вместо воды можно использовать обезжиренное молоко, тогда соус получится нежнее

Новости

Статьи