Почти МАЙОНЕЗ

 

Вам потребуется:

Желток вареного яйца

1 шт.

Горчица

На кончике ножа

Кефир 1%

4 ст. ложки

Лимонный сок

По вкусу

Специи, соль

По вкусу

 

Способ приготовления:

  • Желток растереть с горчицей и лимонным соком
  • Добавить соль, специи, кефир и хорошенько размешать

Такой соус хорошо подходит как к овощным, так и к мясным салатам, к холодному мясу и птице (в этом случае вместо горчицы можно использовать хрен).

Новости

Статьи