Гороховая каша

Ингредиенты:

Горох - 1 стакан

Морковь - 1 большая

Лук репчатый - 2 луковицы среднего размера

Вода - 2 стакана

Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:

Горох перебрать и замочить на 12 часов для активизации его внутренних полезных свойств. Натереть морковь и лук, потушить на медленном огне под плотной закрытой крышкой 15-20 минут (ПОСТАРАТЬСЯ НЕ ПРИЖАРИТЬ!) В горшочки сложить горох, потушенный лук с морковью, соль и специи по вкусу, и залить достаточным количеством воды. Тушить 2 часа в духовке при температуре 180 - 200 градусов. За это время нужно 2-3 раза перемешать кашу.

Новости

Статьи