В репу!

Приготовим из репы два салата - один для дачного обеда, другой для торжественных случаев. Репа не только вкусна, но и полезна. Этот корень богат витамином С и магнием. Это верное средство от хандры и стресса. К тому же репа стимулируют пищеварение, аппетит и создает чувство насыщения. Дачный салат. Натрите репу на терке. Мелко нарежьте свежие огурцы, вареное яйцо и зеленый лук. Заправьте сметаной, украсьте укропом и пластинками миндального ореха.

Салат для торжественных случаев. С сырой репой надо соблюдать осторожность. Врачи разрешают одну головку раз в три дня. Предварительно репу можно вымочить - тонко нарезать и положить на 10 минут в холодную воду. Выложите ломтики слоями и сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите половинки томатов, дольки грейпфрута, брынзу, твердый сыр и посыпьте зеленью.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p65495/pg2/d13.08.2013

Новости

Статьи