Вопросы к диетологу

Наши диетологи являются постоянными экспертами медицинских порталов и специализированных форумов о здоровье. В частности Марина Анатольевна Студеникина ответила на один из самых популярных вопросов, связанных со снижением веса.

Вопрос:

Добрый день! Говорят, что лучше начинать свой завтра с нежирного творога. Но, честно говоря, он невкусный) Как быть в этом случае? И какой идеальный завтрак? Желательно включая кофе)

Ответ:

 Варвара, добрый день! Завтрак лучше начинать с каши, как это ни банально звучит. А творог подключать к завтраку, чтобы продлить чувство сытости до обеда или до следующего перекуса.В первой половине дня можно взять творог средней жирности: 2,5-3,5%. А заправить творог можно 1-2 ч л ягодного джема. Пектин, который содержится в джеме, содержит медленные углеводы. А высокий уровень дневного обмена веществ поможет справится с дополнительными калориями. Идеальный завтрак включает в себя углеводы: медленные и фрукты, а также можно добавить молочнокислые продукты и нежирный белок:творог или вареное яйцо. Пример: Овсяная каша 160 гр, свареная на молоке 1,5% жирности или на воде. Фруктовое пюре 100 гр Нежирный йогурт 2,5-3,2%, лучше с натуральными ягодами. Творог 2,5-3,2% жирности 100 гр или вареное яйцо 1 шт. Можно кофе с молоком или чай. Завтракайте обязательно-это поможет исключить плохое настроение днем и переедание вечером!

Вопрос:

Здравствуйте. Мне 57 лет. Сдала анализы на гормоны щитовидной железы ТТГ- 2,0318; Т3- 4,34; Т4- 14,53.
Это норма? Сахар в норме.
Вес 90кг. при росте 174. Трудно похудеть.Хотя придерживаюсь диетического питания.Много хожу.Правда,зарядкой не занимаюсь. Посоветуйте,что делать. Спасибо.

Ответ:

роксалана, добрый день! Для того, чтобы Вам похудеть необходимо обратиться к диетологу, чтобы он провел измерение состава тела и подобрал для вас правильное питание, помог распределить продукты в течение дня, чтобы Вы всегда были сытой. Поддерживал и наблюдал снижение Вашего веса в течение всего периода похудения, регулярно делал измерения состава тела, чтобы Вы снижали вес только за счет жировой ткани.Это важно, ведь основной принцип созданной \"диеты\"- \"есть и худеть\", в данном случае, должен остаться с вами на всю жизнь. В настоящее время ожирение является болезнью образа жизни, как и сахарный диабет. Очень похвально, что у Вас есть физическая активность в виде ходьбы, но, к сожалению,она сама по себе не снижает вес.При сочетании правильного питания для снижения веса, ежедневной физической активности и массажа вес будет отступать, и вы будете чувствовать себя намного лучше и моложе! Самые простые рекомендации для начала, это соблюдение питьевого режима: для Вас норма жидкости на весь день 2,7 л. Из них 1,8л чистой воды без газа, можно с лимоном. И основной объем жидкости должен быть выпит до 18:00.(при условии, что у Вас нет заболеваний почек,сердца, сосудов, которые приводят к отекам). И второе условие, соблюдайте временные интервалы между едой-3-4 часа. Завершить любой прием пищи необходимо за 4 часа до сна. Между едой надо пить воду или травяные чаи. Когда Вы начнете выполнять эти простые рекомендации, Ваш вес будет снижаться. А для более индивидуального подхода необходимо наблюдаться у врача-диетолога. Удачи Вам!

Вопрос:

Здравствуйте! Мне 35 лет, мой рост 160 см, вес 85 кг. С целью похудения пробовала сидеть на гречневой, рисовой, кефирной диете и т.д. Но больше двух дней не выдерживала. За эти два дня я теряла по 2 кг, но потом они возвращались, прихватив с собой еще парочку лишних килограммов. Скажите, почему так происходит? Как мне питаться, чтобы снизить вес?

Ответ:

 Добрый день,Varvaraka! Этот эффект называется \"йо-йо\",когда при сильно сниженном по калорийности питании за короткий срок уходит вода и активная клеточная масса(т е истощаются мышцы) Мышцы-это ткань, которая активно сжигает калории. Поэтому каждый раз, находясь на такой монодиете, вы теряете немного белка,а значит уменьшается плотность мышц и способность сжигать калории. При резком увеличении калорийности питания не все калории сжигаются, часть запасается в жир, т к мышцы не успевают восстановиться. Эффект накапливается и вес увеличивается. Чтобы снизить вес только за счет жировой ткани, необходимо , во-первых, мониторить параметры веса с помощью измерения состава тела. Это позволяет вовремя корректировать питание в сторону расщепления жировой ткани. Во-вторых, питание на снижение веса должен составлять диетолог, который учитывает ваши особенности здоровья, образа жизни,чтобы диета работала на снижение веса по жировой ткани.

Вопрос:

Здравствуйте. Мне 27 лет, вес 78 кг. Сон полноценный. Моя проблема в том, что я все время постоянно голодна. Даже,когда только сытно поела. Я живу с этим чувством голода и уже не знаю, что делать. Так тяжело себя в руках держать! Прямо дрожу, когда еда рядом, как будто 3 дня не ела. Рекомендуют есть фрукты, овощи, чтобы голод перебить... Но после них у меня еще больший аппетит появляется! А многие фрукты и овощи еще и сладкие. А я люблю соленую еду! Понимаю, что больше в таком режиме есть не надо, так как быстро наберу вес, но голод от этих мыслей не проходит. Ни чашка теплой воды за полчаса до еды, ни вода с лимоном, ни кефир не помогают(от них снова-таки дикий аппетит просыпается). Из-за голода постоянно плохое настроение. Я уже не знаю, что делать. Есть какой-то выход?

Ответ:

Добрый день! В вашем случае ,действительно,необходимо проверить гликемический профиль. Попробуйте войти в режим правильного питания и кушать каждые 3 часа. Кушать не только фрукты и овощи,но и мясо или птицу,крупы и ржаные хлебобулочные изделия. Так же необходимо протестироваться у пищевого психолога,чтобы выяснить психологические причины аппетита и переедания.

Новости

Статьи